武当首席大弟子的卓一航，与熊廷弼手下大将岳鸣珂在宫廷联手阻止了一场宫廷政变后，一齐誓为国效命，铲除阉党，却无心担任武当掌门，在黄龙洞初遇绿林女侠练霓裳，自此互生爱意。铁珊瑚偶然偷习得练霓裳的天山剑法，找练霓裳比武，后因金独异和红花鬼母抢走剑谱，被父亲铁飞龙逐出家门。在父女俩分头找回剑谱的途中，铁飞龙与练霓裳结义父女，铁珊瑚多次得岳鸣珂相救，欲托芳心，而岳鸣珂生性木讷，一心效忠国事。之后在少林住持的帮助下夺回剑谱，金独异和红花鬼母也在与练霓裳的较量中双双毙命，而铁珊瑚在岳鸣珂与慕容冲的恶斗中，死于慕容冲掌下。最终慕容冲死于铁飞龙掌下，岳鸣珂剃度出家。卓一航师弟耿绍南为夺取武当掌门，并报练霓裳毁容之仇，屡次设毒计，使武当与练霓裳误会加深，最终在与魏忠贤手下大将慕容冲联合围攻明月寨时，命丧练霓裳之手。卓一航迫于师命，优柔寡断，举棋不定，练霓裳心灰意冷，早生华发，独隐深山。

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某朝皇上喜欢鸡能从鸡形象上悟出威猛、勇敢和不屈可观点有些曲高和寡。儿子和姚丞相都认为观点有些牵强，太子为了劝阻其父斗鸡竟把爱鸡“凤雏”偷出宫去，结果皇上一病不起如丧考妣。　　皇上传旨坚决要把鸡贼查个水落石出，心怀叵测石太师趁机向太子和丞相发难。偷出宫去鸡竟然走失了，爱鸡失窃皇上倍感伤痛，决定通过举办“鸡王大赛”另寻新鸡。　　有个商人生意败落了无力抚养孩子三郎，便嘱咐他去找自己京城一个朋友开染坊金二。两人当年曾经指腹为婚，有过儿女亲家约定。于是三郎抱着只名叫“大帅”鸡作为聘礼找到了金家。　　金二嫌贫爱富，见三郎家没落了就将拒之门外。但三郎想尽办法留家里，和金二两个双胞胎女儿星儿月儿间发生了许多有趣的事。这时金二官迷心窍正准备培训出一只“鸡中之王”，来没有想到三郎的鸡其实就骁勇斗鸡，这只鸡有一天忽然腾空而起杀入了斗鸡场，大伙儿发现这只鸡能征惯战拿下冠军。　　三郎成了侍鸡侯，并与太子和公主交上了朋友，但也成了众人攻击对象。三郎命运就发生了变化。命运忽而变得凶险，忽而变得充满了希望。石太师父子觊觎驸马和二品鸡王头衔，不择手段偷走大帅。青年人情感浪漫优美、中年人发财梦想可爱好笑。　　复杂多变人利用鸡发财，利用鸡来复仇，利用鸡来表达爱情……只有三郎懵懵懂懂、跌跌撞撞，而正这种单纯和执著喜剧性格使变得可爱、可笑。最后想得到鸡没得到，不想得到却靠着卖炸鸡成了大财主。　　皇上也从寻鸡过程中认清了别人看清了自己，决定让位太子登基废止了斗鸡，罢免了石太师。最后新皇上迎娶星儿，赐名三郎炸鸡店“鸡祥如意”，三郎与月儿也喜结良缘。

公元2000年，距离女娲回归只有一年的人世间。况国华孙子香港警察况天佑（尹天照饰）邂逅驱魔龙族马氏第四十代传人马小玲（万绮雯饰），两人互生情愫。苦恋况天佑的小玲好友王珍珍（杨恭如饰）被电视台监制司徒奋仁（陈启泰饰）追求，陷于感情困局中。奋仁因有超能力而被误为救世主，其实是由日东集团前主席山本一夫的DNA复制。此时香港出现僵尸杀人事件，幕后黑手日东集团主席堂本静（吴廷烨饰）遇上早已从沉睡中醒来的将臣（任达华饰），终如愿变成僵尸。一场今生前世的爱恨情仇正在上演。　　这部融合惊悚、激情、浪漫、灵异、特技等元素的电视连续剧《我和僵尸有个约会2》，是香港亚洲电视在1999年制作的自制剧集。本片一改以往僵尸片中的形象，开拓出港剧未曾踏足的领域，深受各地观众的欢迎。本片再次带动“僵尸”热潮，主演任达华、尹天照、万绮雯、杨恭如、陈启泰、杜汶泽等人的全情演绎，更令观众印象深刻。

元华 , 叶璇 , 李家声 , 汤盈盈 , 温碧霞 , 苑琼丹 , 邓兆尊 , 钱嘉乐 , 陈浩民

任达华 , 伍咏薇 , 吴启华 , 孙兴 , 庄静而 , 戚美珍 , 李泳汉 , 李泳豪 , 李香琴 , 杨群 , 梁思浩 , 江涛 , 米雪 , 翁虹 , 苗金凤 , 金兴贤 , 黄日华

周慧敏 , 梁珮玲 , 梁艺龄 , 盖鸣晖 , 罗文 , 詹秉熙 , 许秋怡 , 谭耀文 , 陈锦鸿

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